手羽元の煮物 メインのおかずは手羽元と人参とシイタケの煮物。 副菜は蒸したカブとカプレーゼ風サラダです。 煮物という名の癒し系おかずを時々無性に食べたくなります。 和風だし、醤油、みりん、料理酒、生姜、長ネギの青い部分を・・・
「2025年4月」の記事一覧（3 / 3ページ目）
春休みに食べたおうちランチと夕ご飯
ささみカツ ヘルシーで栄養価が高いささみ。 特に子供の成長に必要な栄養がたくさん詰まっているそうです。 そんなささみをカツにして、ブロッコリーと一緒にごはんにのせて丼にしました。 めちゃめちゃ美味しい！ 息子大喜びです。・・・
赤魚の粕漬晩ごはん（2日分）
赤魚の粕漬と春野菜 晩ごはんのおかずは赤魚の粕漬焼きと、菜の花のお浸し、新じゃが新人参のポテトサラダです。 春野菜がだいぶ定着してきました。 桜も満開になったり葉桜が出て来たりと、春はあっという間に通り過ぎる予感がします・・・
横浜西口でお茶するなら
近頃は横浜まで出ることが少なくなり、駅周辺もすっかり疎くなってます。ランチのお店などは事前に調べて、予約してから行くのでいいのですが、その後でお茶しようってとき、さて、どこへ行こう 横浜駅周辺、カフェはたくさんありますが・・・
ランチに作った2種類のパスタ
マカロニ 早ゆで（4分）のマカロニと野菜ジュースで作ったショートパスタです。 手軽な材料で、しかもワンパン調理。 ランチはこのくらいの気軽さで作りたい。 材料はマカロニ、野菜ジュース、玉ねぎ、菜の花、ニンニク、スライスチ・・・
