魚の晩ごはん
梅干し、干物、大葉、ワサビ、塩昆布。
和の食材を使った晩ごはんです。
主役は最近好きな丸干しイワシを、たたいた梅干しと一緒にフライパンで焼いて、ワサビをのせました。
めっちゃ美味しい。つまみにもごはんにも最高です。
魚には香りのある和の食材がよく合いますね。
歳を重ねるとより好きになる、梅干しや大葉、そしてワサビ。
副菜はレタスと塩昆布のサラダです。
ちぎったレタスと塩昆布と醤油とゴマとゴマ油を袋に入れて混ぜたら出来上がり。
簡単で美味しい箸休めです。
息子に倍量食べたいと言われました。
デザートは桃。
みそ汁はサツマイモ入りの豚汁です。
豚肉と家にある野菜を入れて茹で、味噌をとくだけの豚汁。
家族みんなの大好物です。
季節の野菜を色々入れて一年中楽しんでいます。
これがあれば食卓はご馳走。
夏は高校野球。
今は世界陸上。
スポーツが楽しい！
選手の背景を知るとより面白いですね。
コメントもその人らしさが出ていて、見る回数が増すごとに好きになってしまいます。
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