藤沢駅近くにある
中華料理店 渓源
ブログに何度も取り上げてきたけれど、久しぶりに行ったのでまた熱く語っちゃいます。
今回は、というか今回もというか、私は五目野菜ランチにしました。
もやし炒めとか五目野菜炒めとかそいう庶民的なもんが好きなんです
でもここの野菜炒め（もやし炒めもですが）、
野菜の切り方や入っている具が、ちょっと他とは違っていて、さらにおいしい。
ランチにこんなちゃんとしたスープがついてるんですよ
これがまた深く繊細な味で、空腹を癒やしてくれます。
これがまた深く繊細な味で、空腹を癒やしてくれます。
夫は茄子と豚肉炒め
オイスターソース味と味噌味が選べるんですが、これは味噌味のほう。
ご飯が一杯だけでは足りなくなりそう。
これだけついて1000円以下（それでも値上げしたのです）
渓源の料理人さんはかって横浜中華街で腕をふるっていたとか。
町中華として気軽に利用できるお店なのですが、
お料理には一品、一品、本格中華で修行をつまれた料理人の矜持を感じます。
そういえばここ、いつだったか「マツコの知らない世界」で焼そばを紹介されたんでした。
焼そば、ランチセットにはないけど、たしかにおいしいです。量も多い
また食べようっと。
駅の近くではあるけれど、人の流れから少しはずれた場所なので、
（スーパーのサミットを通り過ぎた先）
知らない人もいると思いますが、一度行ったら通いたくなりますよ。きっと。
以前にはこんなのを食べてます
大好きだったジャガイモとピーマンの炒めがメニューから消えて残念
揚げ豆腐と野菜の炒めたのもなくなってしまった。復活して欲しい。
お店のウェブサイト
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Source: 愉しみを拾い集めて
