そろそろアジサイの季節。
箱根にでも行くかなーと、エクシブ箱根離宮のサイトをのぞいてみたら、美食体験「Buono北海道 with Bravo九州」のブッフェが開催中。
今月11日までというので、あわてて行ってきました。
エクシブ箱根離宮ベラヴィスタ
Premium Dinner Buffet
美食体験「Buono北海道 with Bravo九州」
食の宝庫、北海道と九州の名物料理を洋風にアレンジしたメニューだそう。
北海道の魚介が使われた前菜、博多屋台料理のアレンジ、大分の郷土料理「りゅうきゅう」、北海道のご当地グルメ「オリエンタルライス」、味噌ラーメンパスタにちゃんぽんパスタ、イカのゴロ焼き等々
ライブキッチンでは仔羊のステーキ、対馬産穴子と阿蘇鶏のフリット
とってきました～
こちら、私の一巡目。←ということは当然、2巡目、3巡目もあるということ
薩摩本格焼酎仕込みレモンサワーで乾杯。
薩摩本格焼酎仕込みレモンサワーで乾杯。
こちらは夫のプレート。
夫婦の性格がお皿にもでますね。
夫婦の性格がお皿にもでますね。
今回も大満足なブッフェでした
こちらの料理は6/11で終了、
2025年06月12日からは「イタリア美食紀行～各地の郷土料理を味わう～」になるそうです。
ベラヴィスタでは食物アレルギーの一覧表も用意されているので、アレルギーをお持ちの方も参考になります。
ちなみに私は特定材料8品目は大丈夫なのですが、牡蠣がダメ。
事前に牡蠣が使われたお料理にマークしておいてくれました。
牡蠣が使われてるようには見た目ではわからなかったので、たすかりました。
箱根離宮ではこのブッフェの他に、日本料理、中国料理、イタリアンのレストランがあり、多彩なコース料理も用意されてます。
昨年末のディナーブッフェ「食の浪漫紀行」もよかったよー
Source: 愉しみを拾い集めて
