なんか．．．年々暑くなってますね。
まだ7月なのにもうひと夏すごしたかのような夏疲れ。
こう暑いと食欲も落ちるかと思いきや、いつもと変わらずお腹がすくんですよ。
でもさすがにサッパリしたものが食べたいなと思っていたら、
冷や汁定食みっけ。
この日のランチはソラトスにある五穀という和食店にしました。
こちらのお店のこだわりは、
釜だきされたコシヒカリとお味噌汁、素材のうまさをいかしたおかず、とのこと。
ここ、いつも長い行列待ち。
でもこの日はそれほど待たなそうなので並んでみました。
せっかちな私はならんでいる途中にメニューをチェック。
そこに季節限定で冷や汁があり、迷わずそれに。
いや、焼きサーモンとルイベ漬け丼にするかちょっとだけ迷ったけど、やっぱここは季節限定でしょ、となりました。
トウモロコシとハモの天ぷらやうざくもついてなかなか贅沢ランチ。
この天ぷらが香ばしくて美味しかった！
揚げ油がちがうのかなー？
宮崎の郷土料理、冷や汁は、関東でメニューにあるお店は珍しい。
蒸し暑い日はこういうのがいいですね。
しかも釜だきご飯。
おかげできれいに平らげてしまいました。また炭水化物とりすぎた。
夫は、
ほっけと鯖とにしんだったかな？
最後にお茶漬けにできるよう、お出汁がついてるっていうのもオツですね。
イタリアンや洋食好きな私ですが、たまに和食もいいもんだなーと思いました。
Source: 愉しみを拾い集めて
