YouTubeでゾロの台湾グルメ（最近のお気に入り）を見ていたら、台湾フーズが食べたくてたまらん状態になり、こちらに駆け込みました。
春水堂（ちゅんすいたん）藤沢湘南台店
創業1983年、台湾で50店舗以上を展開するお茶専門カフェ。
タピオカミルクティー発祥の店として本場台湾で国民的な人気とのことですが、ドリンク以外にも台湾の代表的なフードメニューがラインナップされているので、私たち夫婦はお茶よりランチでよく利用してます。
小サイズで注文できるのが春水堂のありがたいところ。
夫がオーダーした麻辣牛肉麺
町中華ではなかなか出会えないメニュー。
八角なのかな、独特の風味があり、ラーメンとは似て非なるもの。
昨年出会った？自称台湾人のロマンス詐欺師から牛肉麺（ニューローメン）がおいしいと教わったので、どんなものなのかずっと気になっていたんですよ。
（でも失敗するといやなので自分で注文せず、夫にすすめた
）
私はちょっとずついろいろ頼んでみました。
功夫麺 小碗と鹹豆漿
小サイズで注文できるのが春水堂のありがたいところ。
鹹豆漿（しぇんとうじゃん）、これ、ヘルシーだし優しい味でいいですよ。
さっそく家でも豆乳に酢やごま油をたらしたらそれっぽいのができました。我が家の定番メニュー化しそう。
さっそく家でも豆乳に酢やごま油をたらしたらそれっぽいのができました。我が家の定番メニュー化しそう。
水餃子と焼き小籠包は独り占めせず夫とシェアしました。
ドリンクもスイーツも誘惑がいっぱい。
豆花ならカロリーそれほどでもないかなーと迷いましたが、その気の緩みからなし崩しになるんだよね
ということで今回は我慢しました。
豆花ならカロリーそれほどでもないかなーと迷いましたが、その気の緩みからなし崩しになるんだよね
ということで今回は我慢しました。
チェーン店ゆえ均質な味かもしれませんが、
それっぽいものを味わえれば満足な台湾グルメ初心者の私たち夫婦です。
それっぽいものを味わえれば満足な台湾グルメ初心者の私たち夫婦です。
本場の味を楽しみたく、来年は台湾にいけるといいな。
こちらも参考に
豆花おいしかった。
お気に入りのYouTube、ゾロの台湾グルメ 台湾旅行の参考になります。
Source: 愉しみを拾い集めて
