梅雨はどこへいっちゃったんだろうという夏日が続いてますね。 箱根に行くの一週間早かったな、今週なら紫陽花も見頃だったのに…なんて言ってもしかたないけど。 先週はじめに一泊してきた箱根。ぎょうざセンターで昼食後・・・
「2025年6月」の記事一覧（2 / 3ページ目）
手羽中、厚揚げ、サラダ。格安おかずです。
初夏の晩ごはん 暑い。毎日とにかく暑い。 キッチンはエアコンが届きにくく、火を使うため特に暑い。 それならば、なるべく火のそばにいる時間を短くできる料理を作りましょう。 しかもかなりリーズナブルに。 手羽中グリル焼き 我・・・
「アルジャーノンに花束を」あらすじ、感想
ダニエル・キイスの不朽の名作 ダニエル・キイスの不朽の名作「アルジャーノンに花束を」。 TikTokやYouTubeでけんごさんという方が紹介し、若者たちの間で人気が広がり再び話題を呼んでいるそうです。 それで中学生の息・・・
鯖缶と野菜のおかず。豚ロースのポトフ
鯖缶と野菜の晩ごはん 冷蔵庫整理のため、定期的に訪れる余り物で作った晩ごはん。 献立は鯖と大根の味噌煮、野菜の盛り合わせ、明太ポテサラ、キムチのせ冷奴、ごはん、なめこのみそ汁です。 鯖と大根の味噌煮 鯖の味噌煮缶と蒸した・・・
タンパク質おかず3品
肉と小魚の晩ごはん いつもより少しだけタンパク質を意識した晩ごはん。 おかずは3皿用意しました。 まずはエリンギの肉巻きと新じゃがの炒め物。 豚ロースの薄切り肉でエリンギを巻いて、塩コショウで下味をつけて焼き、焼肉のタレ・・・
父の日の晩ごはんと、2つのパスタ
父の日の晩ごはん 昨日スーパーへ行くと父の日のためかお刺身コーナーがいつもより充実していたので、ネギトロとアジのお造りを買ってきました。 一緒に買った大葉とお取り寄せグルメのシラス、家にあった野菜と豆腐で作った晩ごはんで・・・
箱根強羅 ぎょうざせんたー
箱根に一泊 前日のディナーが食べ放題ブッフェだったので、朝食はぬいて早めのランチをいただくことにしました。 雰囲気のいいカフェでブランチでも、なんて思っていたのですが、 (￣ε￣*)”b” ﾁｯﾁ・・・
手作りチャーシュー。肉巻き。
チャーシュー 久しぶりに豚ロースの塊肉でチャーシューを作りました。 圧力鍋ではなく深めのフライパンを使い、タコ糸で縛ったりもせず、家にあるものだけで作ったお手軽チャーシューです。 材料は豚ロースの塊肉、長ネギの青い部分、・・・
赤魚の粕漬。簡単ワンプレート。息子の３お初
和食 晩ごはんの献立は赤魚の粕漬、大根サラダ、キャベツのお浸し、ごはん、生ワカメと人参のみそ汁です。 疲れてくると食べたくなる和食。 梅雨の時期になると食べたくなる癒し料理。 と言いつつ、いつでも食べたいお魚です。 もう・・・
箱根の過ごし方 登山電車を楽しむ
我が家から車で1時間ちょっとの箱根。温泉入って、プチ贅沢な料理をいただいて、それだけでも十分楽しめるけれど、 せっかく行ったのだからプラスα楽しみたい。 昨年末に行ったニコライ・バーグマンさんの箱根ガーデンズにまた行くつ・・・
ルーなし豆乳シチューと金沢ビール、おうちランチ
豆乳シチューの晩ごはん 晩ごはんの献立は、豆乳シチュー、かやくごはん、トマトとレタスのマリネです。 豆乳シチューはルーを使わずに家にある材料で作りました。 めっちゃ美味しい。ルーで作ったシチューより濃厚なのに不思議と胃が・・・
東京オペラシティ「LOVEファッション」
東京オペラシティアートギャラリー 東京オペラシティアートギャラリーのファッション展覧会「LOVEファッションー私を着がえるとき」を観に行きました。 開館時間は11時から19時。 入場料は一般1600円。 6月22日（日）・・・
XIVエクシブ箱根離宮 ディナーブッフェ 「Buono北海道 with Bravo九州」
そろそろアジサイの季節。 箱根にでも行くかなーと、エクシブ箱根離宮のサイトをのぞいてみたら、美食体験「Buono北海道 with Bravo九州」のブッフェが開催中。今月11日までというので、あわてて行ってきました。 エ・・・
ワンコとランチと晩ごはん
ワンコのトリミング 暑くなり、毛が伸び。ワンコのトリミングへ行きました。 いまだに毛が短くなるとハッとします。別の犬みたいで。 若返るし、乙女ということが見た目でも分かるようになります。 心なしかお散歩の足取りも軽やかに・・・
