ホテルメッツかまくら大船のシチリア料理レストラン

大船周辺にお住いの方、知ってました？
私、つい最近まで知らなかったんですよー
大船駅激近にこんないいお店があることを。

シチリア料理レストラン

グランドゥーカ

ここね、JR東日本ホテルメッツ　かまくら大船の一階にあるレストランです。

地元民の私はホテルメッツに泊まるという発想がないから、まったくノーマークでした。
ホテル利用者以外は通らない場所にあるので、レストランの存在に気づきにくいし。

でもある日、車で近くを通ったらレストランが目にはいって、
あら、けっこうにぎわっている。

お店のサイトを見たら、朝は宿泊客向けに朝食ビュッフェ、ランチやディナーは一般客もOKのレストランでした。

でもってランチメニューが「好み〜」
こりゃ、行ってみるか！

お盆明けの平日だったからなのか、この日は拍子抜けするくらい空いてました。
女性客が数組と、海外からの宿泊客らしきカップルがいたくらい。

外に見える白いビルがルミネ。
あそこから線路沿いの舗道をトコトコとあるいてスグの場所。

ランチセットは、好みのパスタかピッツァとドリンクメニューにパン、前菜かサラダがついて1500〜3600円とありまして、
夫は前菜がつくAセット、私はサラダセットにしました。

わー、いいかんじ

Aセットの前菜

サラダセットのサラダ。

サラダや前菜がいいお店は、他のお料理もハズレたことないです。

ピッツァとパスタから一品ずつオーダー。

ピッツァはオリーブ、ケッパー、アンチョビ、モッツァレッラが使われたシチリアーナに。
うん、おいしい！

ピッツァって、結局、こういうシンプルなのが好き。

鮮魚と季節野菜のシチリア風パスタ

白身魚と野菜に焼きパン粉がふりかけられ、食材からの出汁と白ワインで仕上げられてるようですが、これまで味わったことのない不思議な風味のパスタでした。

シチリア料理の特徴をグーグル先生に訊いたら、トマトや柑橘類、ナッツ、干しブドウ、オリーブオイル、パン粉など地中海の豊富な食材を多用し、甘酸っぱく爽やかなあじわいと、AIがおしえてくれました。

お店のサイトによると地産地消、食材にこだわっていると。
食材豊富な湘南なので、シチリア料理をうまくアレンジできそう。

満足度の高いランチでした。
お気に入りのランチ店に追加です。

Source: 愉しみを拾い集めて