箱根神社
平日にワンコ連れで箱根へ行ってきました。
箱根神社は何度も来ているし階段もちょっと大変だけど、なぜか箱根を訪れると行きたくなる神社です。
日本人よりも外国からの観光客が多く、景色は日本そのものですがどことなく異国情緒が漂っています。
外国の方だからといってマナーが悪いわけでもなく、世間で騒がれているようなこともなく。
とても平和な観光地です。
ちょっと悪い顔をした狛犬がいました。
緑の匂いが肺いっぱいに入り、まるで体が浄化されたよう。
空気も美味しいですが、茶屋で売っている柏餅も美味しかったです。
何度来ても飽きない箱根神社でした。
芦ノ湖
お次は箱根神社のすぐそばにある芦ノ湖へ。
湖に浮かぶ遊覧船がゆっくりと前を通り過ぎて行きました。
ボーっとできる贅沢な時間。
写真では分かりづらいですが、紅葉が始まり黄色や赤の美しい景色を見ることができました。
紅葉の黄色や赤は派手さがなく、落ち着いた色味でいいですね。
道の駅
お昼は金太郎が守っている道の駅「ふじおやま」へ。
私はワンコと外で待機し、夫が中の食堂で蕎麦を注文して外のテラス席でいただくことができました。
力蕎麦は餅とお揚げとカマボコ入りで美味しかったです。
食後は夫がワンコと外で待機し、私が中でお買い物。
お菓子や野菜や果物を購入して帰りました。
乙女リンゴのガトーインビジブル
道の駅で購入した小さなリンゴ。
山梨県産の乙女リンゴという品種です。
めっちゃちっちゃい可愛いリンゴですが、味も香りもしっかりリンゴです。
どのくらい小さいかというと…
こんな感じ。
ミカンより小さいリンゴです。
まずはそのまま噛り付いて食べてみました。
そしてこれはお菓子にいいぞ！とひらめいて、ガトーインビジブルを作ってみました。
材料はリンゴ、薄力粉、卵。あとは塩、砂糖、蜂蜜、サラダ油を少々。
全部混ぜたら型に入れて、180度のオーブンで25分焼いたら出来上がりです。
分量が多い場合はもっと長く焼いた方がいいと思います。
冷めてから切った断面です。
甘さ控えめで作ったので、上に手作りのイチジクジャムをのせていただきました。
焼きたても冷蔵庫で冷やして一日おいたものも、想像以上に美味しかったです。
生地はしっとりしていて、リンゴの香りと甘酸っぱさが最高でした。
普段は和菓子派ですが、リンゴの洋菓子は別格です。
次はどこへ行こうかな。
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価格:1000円 |
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価格:5076円 |
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