いたわり 9月も半ばを過ぎ、暑さは今日が峠のようです。 明日からは気温が下がり、より秋を感じるのかなと思います(願望)。 異常な暑さを耐え抜いた体をいたわる晩ごはん。 メインは豚肉と長芋の甘辛炒めです。 カボチャと赤ピー・・・
「生活」の記事一覧(5 / 44ページ目)
久しぶりに横須賀、葉山方面でランチ
そろそろ夏の混雑も和らいだ頃かと、横須賀の直売所すかなごっそへ買い出しへ。そしてもちろんランチも。 この日のランチに選んだお店は、県営立石駐車場に面した老舗イタリアンレストラン DON 目の前には海!気持ちいいーーー 今・・・
鵠沼のお気に入りのベトナムレストラン
シクロ鵠沼店へ。 当ブログには何度も登場しているお気に入りのベトナム料理店。でも久しぶり。 ここ、何を食べてもおいしいのですが、最大の魅力はの平日ランチメニュー。生春巻き・本日の一品・本日のサラダが盛られた前菜がついてく・・・
さっと作ってのんびり食べます
気軽なおうちランチ 肉も野菜も取れて面倒くさくない、でも美味しい料理。 お昼はそんな感じがいいかな…というか、他に選択肢を用意していませんでした。 材料を出した時点で気づいていたけれど、色味が少ない。 緑色の食卓になりま・・・
ささっと作れる色々なおかず
豚肉とサツマイモ メインも副菜もささっと作れるおかずが並んだ食卓です。 夏の疲れが出てきた今日この頃。 ほっこりしたおかずが食べたいと思い、和食にしました。 メインは豚肉とサツマイモの生姜焼き。 副菜はキュウリの塩昆布和・・・
簡単手作りシュウマイ
フライパンで作るシュウマイ 蒸し器じゃなくて、フライパンにキャベツと水とシュウマイを入れて、フタをして蒸して作ったシュウマイの晩ごはんです。 材料は豚ひき肉、玉ねぎ、大葉。 調味料は塩、醤油、生姜(チューブ)、料理酒、片・・・
「孤独の時間。」感想
44名が綴る孤独 様々な職業の著名人たちが孤独について語った「孤独の時間。」 小説ではなくエッセイの形だからこそ、隠したいかもしれない心のうちがリアルに伝わってきます。 まるで通りすがりの人の独り言を聞いてしまった…みた・・・
レンジで美味しいカルボナーラ
簡単ランチ 電子レンジのみで作る、簡単で美味しいカルボナーラです。 作り方はというと。 パスタの麺を水と塩、コンソメ、鷹の爪と一緒にレンジで茹でます。 その間に大葉とハムをきざみます。 茹で上がった麺に卵、ハム、オリーブ・・・
台湾グルメYouTubeの影響で台湾カフェへ
YouTubeでゾロの台湾グルメ(最近のお気に入り)を見ていたら、台湾フーズが食べたくてたまらん状態になり、こちらに駆け込みました。 春水堂(ちゅんすいたん)藤沢湘南台店 創業1983年、台湾で50店舗以上を展開するお茶・・・
魚ごはん(マグロたたき、丸干しイワシ)。ワンコ
マグロのたたき丼 スーパーで買い物中の頭の中。 「そろそろ魚が食べたいな。刺身が楽でいいな。お、マグロのたたきが安い」 頭の中の声にしたがい、晩ごはんはマグロのたたき丼になりました。 副菜はコールスローサラダと刺身コンニ・・・














